Per cucinare la zucca ripassata al forno bastano pochi ingredienti che tutti noi abbiamo in casa. Realizziamo un piatto sfizioso che si può presentare come contorno ma anche primo piatto…
[banner size=”468X60″]
INGREDIENTI
- 500 g di zucca
- 1 fetta di provola
- pangrattato
- formaggio grattuggiato
- sale, olio, pepe nero
Pulire la zucca dei semi e della buccia e tagliarla a pezzetti poi cuocerla in acqua bollente salata per circa 7-8 minuti finché sarà morbida pungolandola con una forchetta.
Scolarla e metterla in una piccola teglia: distribuire i quadratini di provola coprirla di pan grattato e formaggio grattuggiato ed infine condire con due cucchiai di olio.
Mettere in forno già caldo a 180° per 10-15 minuti e far dorare la superficie con il grill…buon appetito!!!
Se ti piacciono le nostre ricette segui Oggi cucina nonna Virginia anche su facebook e clicca mi piace 
oppure su twitter @OggiCucinaNonna
[banner]
Zucca ripassata al forno